Xəbərlər

Premium təzə zəncəfil qida istehsalçıları, topdansatışçılar, pərakəndə satıcılar, restoranlar və üstün ləzzət, təravət və etibarlılıq tələb edən sağlamlığa diqqətli istehlakçılar üçün vacib tərkib hissəsinə çevrilib. Adi zəncəfil məhsullarından fərqli olaraq, yüksək keyfiyyətli təzə zəncəfil ardıcıl keyfiyyət təmin etmək üçün ciddi becərmə standartlarına, diqqətli məhsul yığımına, qabaqcıl emallara və səmərəli təchizatın idarə edilməsinə diqqət yetirir.

Premium Fresh Sarımsaq üstün ləzzət, təravət və etibarlılıq tələb edən ev təsərrüfatları, restoranlar, qida istehsalçıları və qlobal distribyutorlar üçün vacib tərkibə çevrilmişdir. Adi sarımsaq məhsullarından fərqli olaraq, yüksək dərəcəli təzə sarımsaq təbii dadı və qida dəyərini qorumaq üçün ciddi becərmə standartlarına, ehtiyatlı yığım, peşəkar emal və qabaqcıl saxlama üsullarına diqqət yetirir.

Meyvə sektorunda təzə üzüm yüksək tez xarab olma və itki nisbətlərinə görə uzun müddətdir tədarük zəncirinin idarə olunmasının sınağı olmuşdur.

Dünya miqyasında əsas tərəvəz məhsulu olan təzə soğan, logistika xərclərinin dəyişməsi və iqlim qeyri-müəyyənliyi fonunda tədarük zəncirinin sabitliyinin bu il əsas alıcı narahatlığına çevrildiyini görür.

Bütün dünyada mətbəxlərdə əvəzolunmaz ədviyyat olan zəncəfil öz təzə zəncəfil kateqoriyasının toplu əmtəə ticarətindən keyfiyyətə və standartlaşdırmaya əsaslanan rəqabətə keçidini görür.

Qlobal istehlakçılar getdikcə təbii ədviyyatlara və sağlam inqrediyentlərə diqqət yetirdikcə, təzə sarımsaq bazarı 2025-ci ildə yeni artım gördü.